הסדנאות מיועדות לקהל הרחב ומביאות אל המשתתפים את החוויה העשירה של תרבות היין בארץ ובעולם, בשילוב עם טעימה מודרכת של יינות מובחרים ממגוון סוגים.
סדנת היין מגבשת ומחברת בין אנשים, מתאימה מאוד כנושא תוכן מרתק למפגש חברים בבית, לפעילות גיבוש מהנה במקום העבודה, ערבי קהילה ועוד.
הסדנה פותחת צוהר לעולם עשיר של טעמים וניחוחות המתגלים ביינות האדומים, הלבנים והמבעבעים למיניהם, כמוצר המשלב אומנות וכימיה, רומנטיקה והיסטוריה. יחד נגלה את סוד הקסם העובר בין כרמי היין, היקבים, מיכלי התסיסה ומרתפי החביות, אותו קסם המתגלה במשקה העתיק והאצילי המלווה את האנושות כולה מאז ומעולם.
הסדנה נותנת חווית טעימה יוצאת דופן, כלים שימושיים ושפה ברורה לתחום שנדמה לרבים כשייך "למבינים בלבד" ומביאה אותו לגובה העיניים והחך, בכיף בהומור ובהרחבה.
הסדנה מגיעה אליכם וניתן לערוך אותה בביתכם או בחצר, במשרד בעבודה, בבית הקהילה, ובעצם בכל מקום שתרצו להיות בו עם חברה טובה ובאווירה מיוחדת…
מה כוללת הסדנה?
• טעימת מגוון עשיר של יינות איכות בגביעי יין מקצועיים, תוך לימוד רזי הטעימה והערכה חושית של היינות. התנסות מהנה בחוויית הטעימה של יינות מסוגים שונים, חידוד חושי הטעם והריח תוך גילוי ההעדפה האישית של כל משתתף.
• נושאי היכרות עם עולם היין: כיצד מייצרים יין? מבט אל הכרמים, היקבים, מרתפי החביות ושיטות הייצור השונות, תרבות היין בארץ ובעולם: היין כמוצר מתוחכם, כלכלה ופוליטיקה, חקלאות מסורתית מול ייצור המוני, התאמת יין ואוכל, יין ובריאות, מדרשי חז"ל, טיפים צרכניים שכדאי להכיר ועוד…
• משך הסדנה כשעה וחצי, לא נדרש ידע מוקדם.
• הסדנאות על טהרת יינות איכות מתוצרת הארץ.
• כל היינות והכיבוד כשרים למהדרין. מתאים גם לציבור הדתי.
יעקב בן עמי, יינן ואגרונום.
מעביר הרצאות וסדנאות יין איכותיות בחברות וארגונים, במוסדות תרבות, באירועים פרטיים ובחוגי בית בכל רחבי הארץ. הסדנאות מספקות למשתתפים היכרות מרהיבה עם עולם היין והתרבות שסביבו, תוך התנסות מהנה בטעימה מודרכת של יינות מסוגים שונים. את הסדנאות וההרצאות מלווה מצגת עשירה בתוכן מרתק וסרטונים קצרים.
ביומיום עוסק יעקב בייעוץ ליקבי בוטיק ובעל יקב פרטי, עם ניסיון של כשני עשורים בייצור יינות פרמיום ובהדרכה על עולם היין, בוגר הפקולטה לחקלאות בתחום מדעי הקרקע והמים ומתמחה בגידול גפן וייצור יין.
תודות על הסדנאות
מנחם
פורסם בתאריך 12/12/2019 – 09:24:57
יוצא מהכלל מהנה משכיל וטעים, לא להחמיץ
________________________________________
ענבל
פורסם בתאריך 12/12/2019 – 09:24:45
מתנת יום הולדת לאישי היקר, אני רוצה לציין לשבח את סדנת היין שעברנו ביום חמישי האחרון. יעקב היה פשוט מקסים, שופע ידע, נינוח והעביר את הסדנה בצורה מרתקת, עם טעם ורצון להמשיך עוד. שעתיים שעברו ביעף. כמו כן כל האירגון, היינות והכיבוד תאמו לחלוטין את הארוע. תודה על מתנה מופלאה, כולנו נהננו מאוד. לצערי היינו כל כך שקועים בתהליך שאיש מאיתנו לא טרח לצלם ולהנציח את הרגע. יעקב כן ירבו מדריכים כמוך, היית פשוט נפלא!!!!!,
________________________________________
דנה
פורסם בתאריך 07/12/2019 – 19:25:22
יין ישמח לבב אנוש יקרב לבבות. תודה היתה סדנה נהדרת וכיף שיש לנו אותה בבקעה
________________________________________
יאיר
פורסם בתאריך 02/12/2019 – 14:02:42
סוף סוף אני ממש נהנה לשתות יין! אני פשוט מבין הרבה יותר טוב מה אני שותה. סדנה אלגנטית וטעימה!
________________________________________
ענבר
פורסם בתאריך 18/11/2019 – 10:56:31
ממליצה בחום על הסדנאות של בן עמי – חוויה אדירה!
לקבלת פרטים נוספים,המלצות והצעת מחיר:
פנו אלינו 050-7387650
או צרו קשר:
